每天清晨,让咱们从一顿完美的早餐开始健康生

时间:2019-02-24

早餐要达到养分全面,食物种别最好能包含四大类食品:淀粉类主食;奶类、蛋类、肉类、豆类至少要有一样;蔬菜跟水果至少有一样;假如要让早餐100分,最好再加上坚果或种子类。

三文鱼紫菜饭卷:

当然,你也可能根据同样的思路,决定与上述食物的营养和功效相当的类似食物进行搭配,做出属于自己的健康早餐。

下面笔者为大家准备了一份营养均衡全面的早餐搭配,它包括粮食、蔬菜、蛋类、鱼类、豆类、生果等六大类别,有兴趣的友人不妨理解一下。

寿司饭100克,三文鱼、紫菜各适量。将半张紫菜放在寿司竹帘上,双手蘸上一点水,取出寿司饭,平匀地铺在紫菜上,涂上适量青芥末,三文鱼切长条,放于寿司饭之上,用寿司竹帘卷起来,去除竹帘,将寿司卷切成7段,配寿司姜即可。

提示:

紫米粥:

一年之计在于春,一天之计在于晨。新年里,让咱们从做一餐完美的早餐开始健康的工作跟生活吧!

早餐内容:紫米粥1碗、三文鱼紫菜饭卷7个、煎蛋1个,红芸豆玉米粒生菜沙拉2汤匙、酸奶100克、蒸南瓜2片、牛油果1个。

@大众卫生报

红芸豆玉米粒生菜沙拉:

红芸豆100克、生菜1片、玉米粒适量、炼乳1/2勺,炼乳用来配牛油果食用,如果不,换用其余水果也可。将红芸豆浸泡一夜,煮熟沥干,放入沙拉碗中,将玉米粒洗净煮熟,沥干放入沙拉碗中,将生菜洗净撕小块放入沙拉碗中,加入炼乳搅拌均匀。

进食按照紫米粥、饭卷、煎蛋、蒸南瓜、沙拉、牛油果、酸奶的顺序进食。

紫米、粳米各50克。将二者淘洗干净,放入电饭锅中,参加适量水,待粥成即可。

(中国农业大学食物科学博士-范志红)